Всё про МАНГАЛ

Обсуждение продуктов для кормления и поения джиперов, их добывания и приготовления

Всё про МАНГАЛ

СообщениеKlin 15 мар 2009, 02:26

Есть желание сделать правильный и долговечный мангал
Магазинные :mad: - слишком хлюпкие, деформируются, плохо горят и, похоже, не предназначены для жарки.

Кто делал сам, откройте секрет изготовления? (или как на природе пожарить шашлык без мангала? ;) )

Я думаю, что для перевозки он должен быть не очень тяжелым (хотя это не критично для хорошего) и хотя бы минимально разборным.
Аватара пользователя
Klin
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Чистый
 
Возраст: 38
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: VW Jetta 1.6
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеИнженер 15 мар 2009, 08:23

свари ис тройки. мой видил?
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 45
Сообщения: 18612
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и ГОНАШНЫЙ ВАГОН
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеKlin 15 мар 2009, 10:38

Инженер писал(а):мой видил?

нет, давай фотки и чертеж! %)
Аватара пользователя
Klin
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Чистый
 
Возраст: 38
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: VW Jetta 1.6
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщениеskat 15 мар 2009, 11:27

а что тама чертеж....размер подгоняется сугубо индивидуально(так сказать по ширине шампура) а длина - твоя фантазия и возможности....главное двойное дно сделай......типа сам мангал в который вставляется решетка на дно чтобы было куда ссыпаться пеплу и чтоб поддувало ээээээээ......чтобы хорошо :rofl: самое главное это съёмные ножки....они не должны быть установлены вертикально ибо неустойчивая конструкция(стобы такие ноги были устойчивы они должны быть как мне кажется из уголка, а это слишком тяжело)...лучше присобачить их под углом...можно гайки всобачить чтоб откручивались.....но там другая проблема гайки загрязняются и осложняют сборку-разборку....лучше втулки какие нибудь поставить чтобы просто они втсавлялись...можно сделать как в магазинных чтобы ножки так же одевались.... :)
Аватара пользователя
skat
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Еще не выбрал себе звание
 
Возраст: 37
Сообщения: 5753
Зарегистрирован: 02 авг 2008, 16:05
Откуда: Томск
Авто: JEEP Grand Cherokee 4.7 H.O
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеWasilih 15 мар 2009, 12:34

Klin
щас свой отфотаю и покажу... служит справно лет 5 ;)
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 50
Сообщения: 13784
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеJhonny 15 мар 2009, 13:03

Когда в Тольятти жил, на рынке мужик торговал самодельными складными мангалами, толстая сталь, сделанно добротно с запасом прочности + 10 шампуров и все это складывалось в железный дипломат размерами примерно 600*300*50 с ручкой... цена была 600 рублей, все денег не находилось, а когда были не вспоминал...
Аватара пользователя
Jhonny
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Настоящий Jeepовод
 
Возраст: 34
Сообщения: 8901
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 16:51
Откуда: Усть-Илимск, Тольятти, Томск, Питер
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеСергей Акатьев 15 мар 2009, 14:15

Очень давно на дачу сварил из 10. Чтобы не унесли.

Может я и не прав. Но на природе и без костра?
Поэтому, на природу вожу две "п" образные трубки. Отгрёб угли чуть в сторону. Воткнул трубки - вот тебе и мангал. Мне на таком шашлык делать кайфу больше.
Сергей Акатьев
По теме пишет
Старый флудер
 
Сообщения: 590
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 22:15

Всё про МАНГАЛ

СообщениеИнженер 15 мар 2009, 15:04

Klin писал(а):
Инженер писал(а):мой видил?

нет, давай фотки и чертеж! %)


фотаг нет, чиртижэй тожэ, есле асилю до гаража дабраццо, сфотайу, но эта врятле, йа с пятнецы ужэ сабирайузь туда папазьть. :mad: :mad: :mad:
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 45
Сообщения: 18612
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и ГОНАШНЫЙ ВАГОН
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеИнженер 15 мар 2009, 18:40

асилел таки! во, тока он гнутый, после таво каг Келуз па ниму пакаталсо. :mad: :mad: :mad:
Вложения
Изображение 643.jpg
(72.54 КБ) Скачиваний: 1061
Изображение 644.jpg
(74.89 КБ) Скачиваний: 815
Изображение 645.jpg
(76.74 КБ) Скачиваний: 773
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 45
Сообщения: 18612
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и ГОНАШНЫЙ ВАГОН
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеWasilih 15 мар 2009, 19:34

очень удобный, ненадо стоять согнувшись готовя чего либо... и рядышком получается что то типо столика ;)
Последний раз редактировалось Wasilih 18 июн 2009, 18:23, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 50
Сообщения: 13784
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеAnna 15 мар 2009, 19:39

супер
Аватара пользователя
Anna
Хороший человекХороший человекХороший человек
Еще не выбрал себе звание
 
Возраст: 45
Сообщения: 3684
Зарегистрирован: 26 мар 2008, 21:03
Откуда: Пригород
Авто: МТЗ80Л, тараканы: хондю и ирбисю...по одному VD
Пол: Женский

Всё про МАНГАЛ

Сообщениевитя 15 мар 2009, 19:40

А я вообще по дубовому поступил. Под руку подвернулись две одинаковые 5 мм пластины примерно 300х400 мм.
По крям приварил штыри из 8 мм. прутка. На месте приготовления шашлыков втыкаю пластины в землю паралельно друг-другу на нужном расстоянии.
Всё.
Василичь, твой мангал конечно - СУПЕР! Компактный и практичный! Со столиком!
Аватара пользователя
витя
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 54
Сообщения: 16483
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеLoks 16 мар 2009, 12:11

Василич! продай мангал! :happy:
Аватара пользователя
Loks
Хороший человекХороший человек
Гнутый
 
Возраст: 109
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 01 июл 2008, 09:38
Откуда: Томск
Авто: Tayota
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеWasilih 16 мар 2009, 12:21

Loks
Серёга! это мне подарили на днюху..(катерина) ;)
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 50
Сообщения: 13784
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеLoks 16 мар 2009, 12:52

эх кто бы мне такой подарил! да и ДР не скоро совсем ёмаё!
это по моему лучший переносной мангал, который я видел
Аватара пользователя
Loks
Хороший человекХороший человек
Гнутый
 
Возраст: 109
Сообщения: 2675
Зарегистрирован: 01 июл 2008, 09:38
Откуда: Томск
Авто: Tayota
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщениевитя 16 мар 2009, 12:53

Loks писал(а):эх кто бы мне такой подарил! да и ДР не скоро совсем ёмаё!
это по моему лучший переносной мангал, который я видел

Это - да. Тоже так считаю!
Аватара пользователя
витя
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 54
Сообщения: 16483
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеBulk 16 мар 2009, 16:46

в общем 2 П-образные складывающиеся пластины из советских времен + решетка (люблю больше на решетке) и шампуры = легко, мало места занимает и т.д.
Аватара пользователя
Bulk
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Электроник
 
Возраст: 36
Сообщения: 4686
Зарегистрирован: 17 мар 2008, 12:35
Откуда: Tomsk city
Авто: Carib AE95
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщениеpavel214 16 мар 2009, 18:49

Когда в Тольятти жил, на рынке мужик торговал самодельными складными мангалами, толстая сталь, сделанно добротно с запасом прочности + 10 шампуров и все это складывалось в железный дипломат размерами примерно 600*300*50 с ручкой... цена была 600 рублей, все денег не находилось, а когда были не вспоминал...


У нас в уазоне такой же лежит, конструкция как у Василича, делали на заказ за 1 т.р.
pavel214
По теме пишет
Необузданный флудер
 
Сообщения: 1080
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 18:32
Откуда: г.Томск

Всё про МАНГАЛ

Сообщениевитя 16 мар 2009, 18:58

Вредный писал(а):в общем 2 П-образные складывающиеся пластины из советских времен + решетка (люблю больше на решетке) и шампуры = легко, мало места занимает и т.д.

Одно время в Юрге на Машзаводе разбирали кухонные моечные машины (для столовых). Покупали у них тогда двухступенчатые червячные редуктора и ещё всякую "шнягу". Купил сетки с нержавейки. Это типа сита 0,5х0,5 метра: нержавеющие борта выстотой около 70 мм, дно - сетка из нержавеющих прутков.
Удобно пользоваться, удобно чистить потом: бросил в костёр - остатки всего выгорают до чистого металла...
Аватара пользователя
витя
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 54
Сообщения: 16483
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеKlin 16 мар 2009, 21:19

если судить по фоткам мангалы созданы на века %) (один даже прошел краш-тест) а как быть с их горючепригодностью! :)
в инете говорят что нужно мол обязательно двойное дно для пепла и поддержания ровного горения углей (поддув снизу)
На ваших мангалах нет 2 дна и даже дырок для поддува в боковых стенах не видно, как горит – в смысле не гаснет? ;)
Угли вы жжете в костре и потом их в мангал или прям там?
Аватара пользователя
Klin
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Чистый
 
Возраст: 38
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: VW Jetta 1.6
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеKlin 16 мар 2009, 21:22

Wasilih
Резьбовое соединение не забивается? Не прикипает?
Аватара пользователя
Klin
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Чистый
 
Возраст: 38
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: VW Jetta 1.6
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеKlin 16 мар 2009, 21:23

Как считаете нужно ли мангал красить?
Аватара пользователя
Klin
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Чистый
 
Возраст: 38
Сообщения: 3120
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: VW Jetta 1.6
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеWasilih 16 мар 2009, 22:22

Klin писал(а):Как считаете нужно ли мангал красить?

зачем?
Klin писал(а):Резьбовое соединение не забивается? Не прикипает?

нет...
Klin писал(а):и даже дырок для поддува в боковых стенах не видно, как горит – в смысле не гаснет?

горит нормально... сперва хотел насверлить, потом передумал, просто снимается одна из торцевых стенок и всё... а если на угле то и этого ненадо...
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 50
Сообщения: 13784
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

СообщениеFlanger 16 мар 2009, 22:24

Klin писал(а):Как считаете нужно ли мангал красить?

Ты еще печку в бане покрась!:)
Аватара пользователя
Flanger
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Еще не выбрал себе звание
 
Возраст: 36
Сообщения: 5747
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:10
Откуда: Томск, Лагерный сад
Авто: Opel Monterey 3.2 V6 33"MT.
Пол: Мужской

След.

Вернуться в Еда и питие

Сейчас на 4x4.tomsk.ru

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0