Всё про МАНГАЛ

Обсуждение продуктов для кормления и поения джиперов, их добывания и приготовления

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Klin 15 мар 2009, 02:26

Есть желание сделать правильный и долговечный мангал
Магазинные :mad: - слишком хлюпкие, деформируются, плохо горят и, похоже, не предназначены для жарки.

Кто делал сам, откройте секрет изготовления? (или как на природе пожарить шашлык без мангала? ;) )

Я думаю, что для перевозки он должен быть не очень тяжелым (хотя это не критично для хорошего) и хотя бы минимально разборным.
Аватара пользователя
Klin
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 28
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: NISSAN не 4wd
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

AdSense

Реклама
Зарегистрируйтесь и читайте форум без рекламы. Кстати, свободное рекламное место справа продается всего за 1000 рублей в месяц.

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Инженер 15 мар 2009, 08:23

свари ис тройки. мой видил?
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 35
Сообщения: 10170
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и снарят ВОЛГО!!!
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Klin 15 мар 2009, 10:38

Инженер писал(а):мой видил?

нет, давай фотки и чертеж! %)
Аватара пользователя
Klin
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 28
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: NISSAN не 4wd
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение skat 15 мар 2009, 11:27

а что тама чертеж....размер подгоняется сугубо индивидуально(так сказать по ширине шампура) а длина - твоя фантазия и возможности....главное двойное дно сделай......типа сам мангал в который вставляется решетка на дно чтобы было куда ссыпаться пеплу и чтоб поддувало ээээээээ......чтобы хорошо :rofl: самое главное это съёмные ножки....они не должны быть установлены вертикально ибо неустойчивая конструкция(стобы такие ноги были устойчивы они должны быть как мне кажется из уголка, а это слишком тяжело)...лучше присобачить их под углом...можно гайки всобачить чтоб откручивались.....но там другая проблема гайки загрязняются и осложняют сборку-разборку....лучше втулки какие нибудь поставить чтобы просто они втсавлялись...можно сделать как в магазинных чтобы ножки так же одевались.... :)
Аватара пользователя
skat
По теме пишет
Старый флудер
 
Возраст: 27
Сообщения: 707
Зарегистрирован: 02 авг 2008, 16:05
Откуда: Томск
Авто: ВАЗ 21312
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Wasilih 15 мар 2009, 12:34

Klin
щас свой отфотаю и покажу... служит справно лет 5 ;)
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 40
Сообщения: 9169
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Jhonny 15 мар 2009, 13:03

Когда в Тольятти жил, на рынке мужик торговал самодельными складными мангалами, толстая сталь, сделанно добротно с запасом прочности + 10 шампуров и все это складывалось в железный дипломат размерами примерно 600*300*50 с ручкой... цена была 600 рублей, все денег не находилось, а когда были не вспоминал...
Аватара пользователя
Jhonny
Хороший человекХороший человекХороший человек
Настоящий Jeepовод
 
Возраст: 24
Сообщения: 4991
Зарегистрирован: 06 янв 2009, 16:51
Откуда: Усть-Илимск
Авто: Jeep Cherokee Limited 4.0, AW4, NP242(Full-Time 4WD), LSD.
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Сергей Акатьев 15 мар 2009, 14:15

Очень давно на дачу сварил из 10. Чтобы не унесли.

Может я и не прав. Но на природе и без костра?
Поэтому, на природу вожу две "п" образные трубки. Отгрёб угли чуть в сторону. Воткнул трубки - вот тебе и мангал. Мне на таком шашлык делать кайфу больше.
Сергей Акатьев
По теме пишет
Начинающий флудер
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 22:15

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Инженер 15 мар 2009, 15:04

Klin писал(а):
Инженер писал(а):мой видил?

нет, давай фотки и чертеж! %)


фотаг нет, чиртижэй тожэ, есле асилю до гаража дабраццо, сфотайу, но эта врятле, йа с пятнецы ужэ сабирайузь туда папазьть. :mad: :mad: :mad:
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 35
Сообщения: 10170
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и снарят ВОЛГО!!!
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Инженер 15 мар 2009, 18:40

асилел таки! во, тока он гнутый, после таво каг Келуз па ниму пакаталсо. :mad: :mad: :mad:
Вложения
Изображение 643.jpg
(72.54 Кб) Скачиваний: 998
Изображение 644.jpg
(74.89 Кб) Скачиваний: 789
Изображение 645.jpg
(76.74 Кб) Скачиваний: 754
Аватара пользователя
Инженер
ПадонакПадонакПадонакПадонак
Межгалактичезкий инжынер
 
Возраст: 35
Сообщения: 10170
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:38
Откуда: Ис Космаса, преземлилсо ф Томске.
Авто: МЯСНОЙ БУЛЬДОЗЕР, БОНЕВУР и снарят ВОЛГО!!!
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Wasilih 15 мар 2009, 19:34

очень удобный, ненадо стоять согнувшись готовя чего либо... и рядышком получается что то типо столика ;)
Последний раз редактировалось Wasilih 18 июн 2009, 18:23, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 40
Сообщения: 9169
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Anna 15 мар 2009, 19:39

супер
Аватара пользователя
Anna
По теме пишет
Необузданный флудер
 
Возраст: 35
Сообщения: 1450
Зарегистрирован: 26 мар 2008, 21:03
Откуда: Томская область
Авто: ****
Пол: Женский

Всё про МАНГАЛ

Сообщение витя 15 мар 2009, 19:40

А я вообще по дубовому поступил. Под руку подвернулись две одинаковые 5 мм пластины примерно 300х400 мм.
По крям приварил штыри из 8 мм. прутка. На месте приготовления шашлыков втыкаю пластины в землю паралельно друг-другу на нужном расстоянии.
Всё.
Василичь, твой мангал конечно - СУПЕР! Компактный и практичный! Со столиком!
Аватара пользователя
витя
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 44
Сообщения: 9928
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Loks 16 мар 2009, 12:11

Василич! продай мангал! :happy:
Аватара пользователя
Loks
Хороший человекХороший человек
Гнутый
 
Возраст: 101
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 01 июл 2008, 09:38
Откуда: Томск
Авто: Fort, Tayota
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Wasilih 16 мар 2009, 12:21

Loks
Серёга! это мне подарили на днюху..(катерина) ;)
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 40
Сообщения: 9169
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Loks 16 мар 2009, 12:52

эх кто бы мне такой подарил! да и ДР не скоро совсем ёмаё!
это по моему лучший переносной мангал, который я видел
Аватара пользователя
Loks
Хороший человекХороший человек
Гнутый
 
Возраст: 101
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 01 июл 2008, 09:38
Откуда: Томск
Авто: Fort, Tayota
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение витя 16 мар 2009, 12:53

Loks писал(а):эх кто бы мне такой подарил! да и ДР не скоро совсем ёмаё!
это по моему лучший переносной мангал, который я видел

Это - да. Тоже так считаю!
Аватара пользователя
витя
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 44
Сообщения: 9928
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Вредный 16 мар 2009, 16:46

в общем 2 П-образные складывающиеся пластины из советских времен + решетка (люблю больше на решетке) и шампуры = легко, мало места занимает и т.д.
Аватара пользователя
Вредный
По теме пишет
Старый флудер
 
Возраст: 26
Сообщения: 633
Зарегистрирован: 17 мар 2008, 12:35
Откуда: г. Томск, Белое озеро
Авто: нива
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение pavel214 16 мар 2009, 18:49

Когда в Тольятти жил, на рынке мужик торговал самодельными складными мангалами, толстая сталь, сделанно добротно с запасом прочности + 10 шампуров и все это складывалось в железный дипломат размерами примерно 600*300*50 с ручкой... цена была 600 рублей, все денег не находилось, а когда были не вспоминал...


У нас в уазоне такой же лежит, конструкция как у Василича, делали на заказ за 1 т.р.
Аватара пользователя
pavel214
По теме пишет
Неисправимый флудер
 
Сообщения: 952
Зарегистрирован: 07 фев 2008, 18:32
Откуда: г.Томск
Авто: УАЗ 452, Pajero Sport 3.0, VW Passat

Всё про МАНГАЛ

Сообщение витя 16 мар 2009, 18:58

Вредный писал(а):в общем 2 П-образные складывающиеся пластины из советских времен + решетка (люблю больше на решетке) и шампуры = легко, мало места занимает и т.д.

Одно время в Юрге на Машзаводе разбирали кухонные моечные машины (для столовых). Покупали у них тогда двухступенчатые червячные редуктора и ещё всякую "шнягу". Купил сетки с нержавейки. Это типа сита 0,5х0,5 метра: нержавеющие борта выстотой около 70 мм, дно - сетка из нержавеющих прутков.
Удобно пользоваться, удобно чистить потом: бросил в костёр - остатки всего выгорают до чистого металла...
Аватара пользователя
витя
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Рождёный в СССР
 
Возраст: 44
Сообщения: 9928
Зарегистрирован: 20 фев 2008, 22:55
Откуда: Томск
Авто: УАЗ 31512
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Klin 16 мар 2009, 21:19

если судить по фоткам мангалы созданы на века %) (один даже прошел краш-тест) а как быть с их горючепригодностью! :)
в инете говорят что нужно мол обязательно двойное дно для пепла и поддержания ровного горения углей (поддув снизу)
На ваших мангалах нет 2 дна и даже дырок для поддува в боковых стенах не видно, как горит – в смысле не гаснет? ;)
Угли вы жжете в костре и потом их в мангал или прям там?
Аватара пользователя
Klin
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 28
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: NISSAN не 4wd
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Klin 16 мар 2009, 21:22

Wasilih
Резьбовое соединение не забивается? Не прикипает?
Аватара пользователя
Klin
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 28
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: NISSAN не 4wd
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Klin 16 мар 2009, 21:23

Как считаете нужно ли мангал красить?
Аватара пользователя
Klin
Хороший человекХороший человекХороший человекХороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 28
Сообщения: 2156
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 00:42
Откуда: Томск
Авто: NISSAN не 4wd
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Wasilih 16 мар 2009, 22:22

Klin писал(а):Как считаете нужно ли мангал красить?

зачем?
Klin писал(а):Резьбовое соединение не забивается? Не прикипает?

нет...
Klin писал(а):и даже дырок для поддува в боковых стенах не видно, как горит – в смысле не гаснет?

горит нормально... сперва хотел насверлить, потом передумал, просто снимается одна из торцевых стенок и всё... а если на угле то и этого ненадо...
Аватара пользователя
Wasilih
Весьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человекВесьма уважаемый человек
Безназванец
 
Возраст: 40
Сообщения: 9169
Зарегистрирован: 15 янв 2008, 10:31
Откуда: Северск
Авто: теперь только Волга и маленький УАЗка
Пол: Мужской

Всё про МАНГАЛ

Сообщение Flanger 16 мар 2009, 22:24

Klin писал(а):Как считаете нужно ли мангал красить?

Ты еще печку в бане покрась!:)
Аватара пользователя
Flanger
Хороший человекХороший человек
Меня не перефлудишь
 
Возраст: 26
Сообщения: 1928
Зарегистрирован: 14 янв 2008, 21:10
Откуда: Томск, Лагерный сад
Авто: Opel Monterey 3.2 V6 33"MT

След.

Вернуться в Еда и питие

Сейчас на 4x4.tomsk.ru

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron